刀豆在种植之后，30~40天左右就可以收获了。刀豆对土壤要求不是很严格，但是排水好的砂土质最好。刀豆不耐霜寒，喜欢温暖，爱强光。在种植刀豆之前，要先给土地施肥。还要先把种子放到水里浸泡至发芽，等种子出芽再挖穴，将种子撒到穴里掩埋即可。刀豆因为生育期短，所以容易受到草害病虫的影响，要及早及时除虫、除病害。