芹菜根种土里是可以活的。

种植它需要先配制好土壤，丰富的腐殖质可以促进植株发育，同时还可以加入适量的有机肥，提高土壤中的养分。种之前要将根部泡水一个小时，然后将它的根须修剪一下，只保留三厘米即可，这样可以促进生根。将其埋入土中后，浇透水，并且注意遮阴，一周后放到向阳处养护。