不一样。两种是不一样的，秋薯外皮呈现黄褐色或者红褐色，形状呈椭圆状，中间粗，两端尖。秋薯中含有丰富的淀粉，纤维素、维生素等营养元素，可以直接蒸熟后食用。木薯的外形像植物的根茎，木薯的用途非常的广泛，可以通过研磨等工艺制作成木薯粉，木薯粉是制作芋圆等美食的必备材料，也能直接用木薯来炒菜、炖汤食用。