酒精炉好，酒精炉即小巧，又方便，而且所燃料酒料又节能，又环保，还方便携带，是人们居家旋游，野外聚餐的首选吹具，同时又是酒店菜品之主要餐具，而电热炉就每之相反，首先是体积稍大，而且所需电源即不方便，更不好携带，所以还是酒精炉比较好。