贝贝南瓜不能冷冻保存。

保存方法：

整个南瓜放置在室内通风的地方，一般可以存放一两个月之久。

切开的贝贝南瓜一般会从心部开始变质，所以可以先将瓜瓤的部分清理干净后再用保鲜膜包裹好放入冰箱中冷藏，这样可以保存一周时间。

用抽纸将南瓜的切面贴上，这样能很好的吸收切开南瓜的汁液，也能很好的保证切面南瓜的瓜肉干燥度，让保存的时间更长久。