可以。

制作冰花，使用淀粉和面粉都是可以的，首先是看各位自己喜欢哪种。然后关键就是要看淀粉以及面粉的调制比例。一般来说，淀粉和水的比例是1：2，而面粉的配比则是1：10掌握了这些关键就可以了。