绿牌威士忌验证真伪的方法:
1、看色泽:拿酒杯时应该拿住杯子的下方杯脚,而不能托着杯壁因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙的变化威士忌的颜色有很多种,从深琥珀色到浅琥珀色都有因为威士忌酒都是存放在橡木桶里的酒的色泽和威士忌在橡木桶里存放时间的长短密切相关一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。
2、看挂杯:首先,把这酒杯倾斜过来请注意一定要轻柔很小心,然后再恢复原状酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢,短挂杯就是酒痕流的速度比较快挂杯长意味着酒更浓,更稠,也可能是酒精含量更高。
3、其他技巧:将酒杯内的酒液倒出,静置1小时,酒香仍可闻到取两滴酒液放在手掌中,双手轻揉后,将鼻子靠近快嗅,威士忌应香醇优美将酒液含在口中,鼓漱后吐出,细细品尝回味,应有明显的香甜味。
绿牌威士忌如何验证真伪
【酒的泡沫变化】
我先观察一下威士忌酒的泡沫变化,轻轻地摇动一下酒瓶,然后放到那里观察酒里面的泡沫如果是好的威士忌酒的话,泡沫比较细而且多,上升的速度也比较慢而且持久。观察一下威士忌酒液的附着力:取一只透明玻璃酒杯,将酒倒入玻璃杯中,以半杯为标准,将杯子倾斜一下并且慢慢旋转,观察一下酒液在杯壁上的流动情况,好的威士忌酒液流动缓慢,并且附着在杯壁的时间较长,表明酒质较醇厚。否则就是假货。
【酒香鉴别】
将刚刚装过酒的玻璃酒杯静置,大约1小时之后进行检查酒杯的残留香味。好的威士忌酒醇厚浓郁,酒香犹存。否则就不是真威士忌酒。
【品尝鉴别】
将酒液含于口中,并以酒漱口,让酒液沾满口腔,认真品尝该酒的滋味。真品威士忌香气甘甜,回味悠长。