能啊吃，糯米纸一般用于糖果、糕点或药品的内层包装，主要作用是将内层食物与外层包装分隔开，防止粘连，也可用作防潮。但由于糯米纸质地较薄、口感较淡，通常情况下不用做专门的食用品。若是在糖果、糕点等成品中发现，不必特地去除，和食物一起吃也不会对人体造成损害。