野生河鳗不冬眠。只是在水温低于10以下,它们处于半休眠状态而已。
鳗鱼苗不能用人工繁殖来培育,这主要是因为鳗鱼有很特别的生活史,很难在人为环境下来模拟。日本鳗在淡水的河流里长大为成鳗,到了夏天就开始降海洄游,也就是由河流游到海洋去产卵,和鳟鱼、鲑鱼由海洋中游回河流去产卵的溯河洄游正好相反。
野生河鳗冬眠吗
野生的鳗鱼是要冬眠的
随着冬天的水温下降,鳗鱼会进行冬眠。为了积蓄营养,在秋末冬初的时候,会努力把自己吃肥。所以,在10月~12月的鳗鱼才是最肥美最好吃的
鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身,是世界上最纯净的水中生物。[1]
鳗鱼在陆地的河川中生长,成熟后洄游到海洋中产卵地产卵,一生只产一次卵,产卵后就死亡。这种生活模式,与鲑鱼的溯河洄游性(Anadromous)相反,称为降河洄游性(Catadroumous)。[6]其生活史分为6个不同的发育阶段,为了适应不同环境,不同阶段的体型及体色都有很大的改变:卵期(Egg-stage):位于深海产卵地。