最小可以炒参份。

米粉终过浸泡，会发很多，再说炒米粉时还会加入豆芽或者青菜，红罗卜丝，鸡旦，肉片之类的配菜，所以一斤米粉炒三盘，足够。

东莞米粉不管是炒，还是煮都很好吃。早上来碗筒骨三鲜粉，或者猪杂粉，牛肉粉，都是不错的选择，一天营养充足，精力饱满，工作效率高