①在安装组件时，要断开设备的电源。

②先预装把手，不用拧紧。

③安装刀组，调整好刀组的位置（刀组的定位孔对齐内箱导杆）。

④最后拧紧把手。

⑤使用本机前，请先用温水清洗干净，不要弄湿电机。

⑥使用切肉机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正。

⑦设备使用完成后，先关掉电源

⑧将刀组拆下，用热水洗干净 

⑨然后装上，开空机甩水分，在涂上食用油即可。

⑩需切肉片时，先将上层刀组拆除，再按正常切肉操作即可。