1、食材：土豆300克，盐1克，葱花适量，香菜20克，辣椒粉10克，孜然1克，醋5克，生抽10克。
2、准备好300克削了皮的土豆。
3、然后将土豆切成粗一点的条。
4、给锅中倒入油，等油温六成热时放入土豆条炸熟。
5、将土豆放入碗中，加入1克盐，适量葱花，适量香菜20克蒜末，十克辣椒粉。
6、再加入1克孜然、5g醋、10g生抽。
7、然后将它们搅拌均匀即可。
二、食材清单：土豆 3个 / 花椒粉 1克 / 孜然粉 3克 / 白糖 1克 / 生抽 1勺/辣椒粉 适量 / 葱花 适量 / 熟芝麻 适量 / 食盐 适量 / 香醋 1勺。
步骤：1、土豆去皮洗净，用波纹刀切成片状，再切成大小一样的条状。切好后放进清水里洗掉多余的淀粉，再捞出沥干水分。
2、锅里烧开水下土豆条烫至完全透明，再捞出放进冷水中浸透。然后再捞出沥水放入大碗中。
3、土豆碗中调入食盐，白糖，辣椒粉，花椒粉和熟芝麻。淋上适量的热油，再调入生抽，放入孜然粉。
4、最后调入香醋和葱花，慢慢的搅拌均匀，就可以装盘上桌啦。
狼牙土豆条的做法有哪些
用料
主料
土豆3个
辅料
孜然味烤肉酱
15克
盐
1克
孜然粉
1小勺
辣椒粉
1小勺
葱花
5克
姜
2克
蒜末
2克
烧烤味道的狼牙土豆条的做法
1、
准备原材料。
2、
土豆去皮，切成狼牙条，反复冲水控干备用。
3、
锅里多加点油，炸土豆条。
4、
两面金黄捞出控油备用。
5、
锅里留少许底油，加葱姜蒜，干辣椒炝锅。
6、
加土豆条，辣椒粉，少许孜然粉。
7、
加适量的孜然烤肉酱。
8、
加适量的盐，翻勺均匀出锅。
烧烤味道的狼牙土豆条成品图
烹饪技巧
土豆条不要切太细，手指粗细正好。切好的土豆一定要多冲几次清水，控干。
