食材清单

牛心包菜 一颗 、 西红柿 一个 、 葱花 少许 、 盐 适量 、 酱油 少许

烹饪步骤

1，准备好所有食材

2，先把牛心包菜洗横刀切成细丝

3，西红柿洗净切薄一些的小块

4，热锅倒油，放入葱花爆香

5，放入牛心包菜爆炒，这时候火要大些，爆炒的才清脆。

6，牛心包菜爆炒2分钟后看到变软后在放入西红柿，撒上适量的盐翻炒

7，然后在倒入少量的酱油调色

8，不要盖锅盖，翻炒5分钟左右，这不用加清水，本身西红柿会下一些水。

9，最后撒上少许的鸡精出锅