燃气煎饼机器的电压是2500瓦，最少。还有更高的。那都是220伏。煎饼机能用液化石油气和等几种加温。，各种各样型号规格电动式、手动式煎饼机。电动式有减速器传动系统和皮带传动二种方式，煎饼口感与手工煎饼口感一样劲道好吃，外观上煎饼的周边整齐板正，厚薄可调90cm的煎饼一般5个煎饼一斤！