3克酵母粉大约是家庭盐用小勺子两勺，目前市场上可以购买的酵母粉每袋是12克左右。也就是说约每袋的四分之一左右，通常三克酵母粉可搭配一千克面粉搅拌发酵。当然可以各加大比例，做成各种点心或者面制品。但配制比例就应该这样按排。