地球皮应该称之为“地壳”。地壳是地质学专业术语，是指由岩石组成的固体外壳，地球固体圈层的最外层，岩石圈的重要组成部分。地壳是地球固体地表构造的最外圈层，整个地壳平均厚度约17千米，其中大陆地壳厚度较大，平均约为39- 41千米。高山、高原地区地壳更厚，最高可达70千米平原、盆地地壳相对较薄。大洋地壳则远比大陆地壳薄，厚度只有几千米。