阿卡西鱼能长到30厘米的长度，体重达到500克以上，且阿卡西鱼的生长速度较快，环境适宜的情况下，一个月可以长3厘米，一年不到就能长到30厘米的长度，而且阿卡西鱼的寿命在10年以上，善捕食，主要以鱼虾等动物饵料为食，可以在弱碱性水中生长。