一般来说家用和面机的功率大多在100-400w之间，所以300瓦功率的搅拌机是可以的。

和面机其实就是一个搅拌机，它的功能就是搅拌，但又区别于其他搅拌机的功能，它的功能既把面粉搅拌均匀，又要把它和成适合人们需要的块状。过去人们蒸馍时把面和水掺和在一起形成面块叫和面，所以，改用机械和面，也就习惯上叫和面机了。