圣加美图红酒属于a档次。圣加美图红酒园区管理者通过限制产量来提高葡萄的浓度，并时刻留意果香以求达到最佳的成熟度。葡萄采摘使用人工和机械两种方式。这样独特的地理位置也赋予了泰雅克酒庄得天独厚的葡萄生长环境。酒庄的葡萄园占地30公顷，位于朝南的斜坡上，临河的微型气候让葡萄园远离霜冻的侵害。园区内的土壤为黏土和石灰石，有利于提高葡萄的品质和葡萄酒的质量。