匿名举报餐饮行业：打12315举报电话，或者去12315互联网举报平台举报即可。如果是消费问题，要向当地工商管理局举报，如果是食品安全问题，要向食品药监局举报。12315消费者申诉举报中心。12331当地食品药品监督管理部门，114查一下当地的工商管理局和卫生局电话。