琥珀酸亚铁不可以生成普鲁士蓝。

普鲁士蓝，即亚铁氰化铁，化学式为Fe4[Fe(CN)6]3，是一种配位化合物，可以用来上釉、用作油画染料等。

用黄血盐钾与硫酸亚铁在微酸性溶液中反应生成亚铁氰化亚铁的复盐，再加硫酸氯酸钾氧化生成亚铁氰化铁与亚铁氰化钾的复盐。

琥珀酸亚铁是淡灰色-白色粉末，分子式是C4H4FeO4。