山西有一道面食“桃花面”，我就觉得很好听。面是微黄色的，两三片烧肉覆盖上面，如桃树古老粗壮的枝干，三个肉丸子在碗中宛若盛开的桃花，再配上一把细碎的香菜，正如桃树初生的嫩叶，搭配白色的细粉，浇上鲜美的大骨汤，一碗面就像一幅画，洋溢着春天的气息。