一般只有5-7天的保质期，所以需要冷冻保存，冷冻保存可以有12个月的保质期，可能会有钓鱼人会觉得麻烦。

但赤尾青因为很蓬松，里面的水分并不是非常大，所以放到冷冻环境下，也不会像其他鱼虾会冻成冰块，可以直接从冰箱冷冻室拿出来直接使用，并不需要化冻，所以实际上并不麻烦。