18世纪初，德国的梅森，一名科学家成功烧制出欧洲第一代瓷器。

自1710年以来，欧洲第一家瓷器厂一直在生产世界闻名的传统样式的迈森瓷器，包括餐桌用品、小雕像和装饰品等，都是手工制作和加工的，并由工厂的一支特殊队伍进行一系列艺术包装。迈森瓷器至今仍是欧洲餐桌上的宠物，是优良餐饮文化的典范。

1907年欧洲第一件釉瓷在德国诞生

17世纪与18世纪之交，伯蒂格尔以顽强的毅力攻向最后的堡垒，经过反复实验，终于在1709年3月烧制出欧洲第一件白釉瓷器。