酸奶所谓的“0添加”指的并不是有害添加剂，而是指没有添加“高果糖、明胶、防腐剂、阿斯巴甜，等等”。

别以为没了这些，你喝的酸奶就是真的“0添加”，取而代之的是花蜜（代替高果糖）、果胶（代替明胶），加上微生物在酸奶中本就无法生长，所以酸奶是不需要添加任何防腐剂的，而不是商家不想添加，类似的商品还有蜂蜜、方便面、腌渍食品等