三月下旬到五月中旬。

春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。

大明山适合几月份去采茶

3月份。

游玩的话一年四季都可以去。春季的高山草甸山花遍野，适合踏青夏季来此登高避暑、感受密林中的清凉金秋时节红叶满山、风高气爽而冬季的大明山滑雪场则是滑雪胜地。