不可以的，铁观音茶叶与牛奶应分开喝，因为牛奶能破坏铁观音茶叶的矿物质，减少在人体内的有效成分，铁观音茶叶和牛奶一起喝会影响人体吸收的功效与作用。为什么铁观音茶叶不能和牛奶一起喝，因为茶中的草酸物质和牛奶中的钙结合容易形成草酸钙，而草酸钙是不溶性物质，不会被人体所吸收。