水蜜桃干比黄桃干要更好吃一些，首先水蜜桃干它，因为水蜜桃本身糖分比较足，而且水蜜桃的口感吃上去更有嚼劲，那么制作出来的陶干也是非常的酸酸甜甜的，让很多人都能接受得了黄桃干。会比较酸一些，更适合用来做罐头，而不适合干吃，因此水蜜桃干更好吃。