碳酸氢钠的化学式NaHCO3盐酸的化学式HCl。

稀盐酸和碳酸氢钠反应的化学方程式为：NaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2O。

碳酸氢钠俗称小苏打，也称为重碳酸钠，酸式碳酸钠，是一种白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶，无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇，一般作为膨松剂用于起发面食。