ate是eat吃的过去式。eat是一个比较特殊的动词,它的过去式,过去完成时都是特殊的动词形式。过去分词是eatten。比如

I did not eat it我没吃它

I haven't eatten it我还没吃它

I ate it this morning我早上吃了它

这几个例子可以很好的表达吃的不同时态

not eat的过去时态

eat是动词,过去时态应该借助do的过去式did,not是否定式,所以not eat过去式应该是didn't eat