5l藤椒油2.5公斤，浅黄绿色或青绿色油状液体。藤椒油是从藤椒中提取出的产品，色口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，且不哽气，麻得纯正，没有花椒油的苦涩味，口味上藤椒比花椒更好。藤椒在四川分布广泛，尤以 清泉藤椒、峨眉山藤椒、洪雅藤椒品质最佳。