1，马山蜜梨：主要产于马山乡，故又称马山蜜梨，果色橙黄，肉细嫩，质脆味甜如蜜，食时不用削皮。年产量约100万公斤。
食用时不用削皮，可直接食用。
榨汁：将梨子榨成梨汁，或者加胖大海、冬瓜子、冰糖少量，煮饮
冰糖蒸梨：可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护的作用。
2，桂花梨：单果重300g左右、可溶性固形物11%、果肉细脆化渣。但耐储运稍差，比不上柑桔，也比不上北方梨，需及时销售。
树势较强、叶片较大较厚、枝叶舒展。
桂花梨适应南方冬季少低温和高温多湿的气候条件。
桂花梨抗病性比黄花梨、丰水梨等品种强，不易感病，叶片感病后病斑也不易扩大，不易早期落叶，不易翻秋花，容易取得连年丰产稳产。
容易顶花芽、腋花芽均能开花结果，正常管理情况下，种植后当年可以花芽分化，第二年可试挂果，第三年可投产，一般可产果10kg/株以上。
