一车多票指某些不法分子，在面对消费者的购车行为时，对一辆车子开出多张发票，以此谋取非法收益的行为，属于违法行为，严重的可能构成犯罪。根据《中华人民共和国车辆购置税法》的有关规定，车辆购置税是一次性征收的，因此，开出多张发票，利用较低的发票报税，就可以达到不法分子谋取非法收益的目的。根据法律，该行为应当依法受到处罚。