配料：
白菜100克，五花肉 500克、海带结 150克、姜 5片、白酒 1瓶盖、精盐 1勺、柠檬片 1片、蒜 3瓣、桂皮 1块、丁香 1个、砂仁 1个、冰糖 适量、生抽 1勺、老抽 少许、陈醋 少许
烹饪步骤：
1、食材切好
2、五花肉切块焯水
3、焯好捞出
4、油热加冰糖，药料，姜，蒜，柠檬片和五花肉煸炒
5、放生抽，老抽，盐
6、放陈醋和酒炒匀
7、炒匀后倒入高压锅中
8、压30分钟即可出锅后放入小白菜就可以了。
白菜炖海带结做法
1、白菜洗净切块
2、海带用沸水炤下捞出备用
3、少量番茄切块备用
4、准备材料，等油锅六成热以后放入锅里，等稍稍变色闻到香味以后下白菜
5、小火快速翻炒白菜，放入少量老抽，白菜下水后再稍加点水以防熬干，再放海带、番茄块，过三分钟以后放盐即可。
