莱州红典型的大型狼犬，外表凶焊，生人容易吼叫，是看家护院的好帮手，让主人省很多心。它属于短毛系列，怕热不怕冷。莱州红犬在众多大型狼犬之中，不论身高体重都属于佼佼者，对主人极度忠心。莱州红在春季的时候最容易掉毛，因为夏天要来临了，天气太热，所以掉毛厉害。