万利达牌热水壶的201不锈钢内胆是没有毒的。

虽然，201不锈钢不属于食品级材质。但是201不锈钢在正常情况下是没有毒的。

需要注意的是不要在201不锈钢的容器里长时间存放盐、酱油、肉汤之类的东西，这样会使不锈钢里释放出有害物质。

这是因为，201不锈钢当中含有的锰元素还是比较多的，长时间使用对人体还是有一定伤害的，容易导致锰元素超标。

此外，201不锈钢最大的一个缺点就是容易出现生锈的情况，在出现生锈之后肯定是没有办法继续使用的。