可以，。姜苗子含有纤维素、维生素以及矿物质等。能促进牛的肠胃蠕动，有利于吸收营养，促进牛的生长。第一次喂，少喂点，注意观察牛的反应。

牛喜欢吃青草，如果放一堆生姜叶子在它旁边，它不会主动去吃。因为，生姜叶子有一定的辛辣味，牛不爱吃。这就好比中药一样，良药苦口。但是，使用生姜的叶子喂牛有好处，可以这样操作，就是在喂饲料的时候混入些许。好处是因为生姜叶子之中含有大量纤维素、维生素和矿物质，对于肉牛有很大的营养效果。