一，首先要去税务所登记，办营业执照。去办的时候，带上身份证和房产证，租的话，带合同租赁证明，租的面积是多大这些都是有关的。

二、开业之前的准备，包括选址，及整个超市格局面积的规划。比如，那块地方是作为仓库使用的，哪里粮油，哪里放冰箱、冷柜，哪里买吃的。

三、货架的搭建。

四、商品的陈列。

五、开业之前的准备。包括开业的宣传，假如做些促销活动的话有赠品送，提前把赠品准备好。人员方面的安排：如加货，收银人员。