一人份油泼面用多少面

差不多二两干面粉。一人份并不是一个标准的计量单位，不同地域一人份会相差很。根据日常生活的经验，二两干面做出的油泼面应该可以吃饱。

一人份油泼面用多少面

五两左右。

所需材料：面条1人份，蒜20克，葱适量，辣椒面1汤匙，熟白芝麻1汤匙，生抽2汤匙，醋1汤匙，鸡精小半勺，盐小半勺，食用油适量

一人份油泼面用多少面

一般情况下面馆所卖的油泼面是要分大小碗的，中国人传统的计量单位是（市）斤，比斤小的单位是两，现在普遍采用的是一斤等于十两。用斤去衡量油泼面的话绝大多数人是吃不完一斤的，所以就把面用两来表示，大碗面大约为五两，小碗面为四两，换算成公制计量单位应该是大碗250克，小碗200克，这些都是以干面粉作为标准的。