估算27个。我昨天用130g,做了糯米糍7个,按这个量算500g糯米粉可以做不少于27个糯米糍。但是糯米糍不用发面,蛋糕要发面,因此双倍算,500g蛋糕粉可以做50个纸杯蛋糕。买个电子秤,试做100g蛋糕粉,试下就知道。还有算满杯还是八分杯,一般八分杯比较合适。
原创 | 2022-11-25 14:57:38 |浏览:1.6万
估算27个。我昨天用130g,做了糯米糍7个,按这个量算500g糯米粉可以做不少于27个糯米糍。但是糯米糍不用发面,蛋糕要发面,因此双倍算,500g蛋糕粉可以做50个纸杯蛋糕。买个电子秤,试做100g蛋糕粉,试下就知道。还有算满杯还是八分杯,一般八分杯比较合适。
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