两个都不错，各有特色，将萝卜切成条状晒干再淹制成咸萝卜干作为小菜，吃来清脆爽口，萝卜切成丝一般作为炒菜，配以大祘等佐料也是很好吃的。

萝卜干好吃还是萝卜丝好吃

萝卜干好吃。脆甜，耐吃。而且它存放时间久，不容易坏掉。萝卜丝它太容易坏掉，进入空气潮湿而变质的。建议你还是选择做萝卜干。

萝卜干好吃还是萝卜丝好吃

个人感觉还是萝卜丝好吃，本身它带有萝卜的这种辛辣味，还有一点点的甘甜，萝卜干已经完全的失去了它本身应该有的味道，吃起来就是有嚼劲的。