用料

米粉 300克

生抽 1勺

耗油 1勺

西红柿 1个

葱 半根

蒜 3瓣

各种青菜 若干

鱼丸 5个

干豆腐 半张

五香粉 1勺

大喜大牛肉粉 1勺

鸡精 1勺

盐 3克

胡椒粉 半勺

辣椒油 2勺

做法步骤

步骤 1

锅内放油，放葱蒜炒香，放入西红柿丁，炒出沙，加入一大碗清水

步骤 2

依次向锅中加入，盐，鸡精，五香粉，牛肉粉，胡椒粉，生抽，耗油。

步骤 3

锅内加入喜欢的鱼丸，干豆腐，菌菇类，加入提前泡好的米粉，加入青菜，加入辣椒油，盖盖子，煮熟即可，美味的砂锅出锅了！