宇鹰牌深井岩盐不是正规盐,存在质量问题。

河南省平顶山神鹰盐业生产的“宇鹰”牌加碘深井岩盐等品牌食盐在食用过程中均出现了异味。所谓异味,就是当此盐加热或用力揉搓后,会散发出类似臭脚的味道,俗称“臭脚盐”。

“脚臭盐”的臭味是由隐藏在岩盐矿床中极少量的丙酸、丁酸、异戊酸、己酸等短链脂肪酸形成,河南省政府有关部门已对涉事的3家盐厂进行停产封存处理。