安佳奶酪是有反式脂肪的

安佳奶酪里的反式脂肪酸是来自于牛奶的，牛奶、黄油、奶酪等跟牛有关的食品里面，一般都会含有一定的反式脂肪酸，这个是牛自带的，做不到完全不含吧。天然黄油里面含的反式脂肪酸，主要是异油酸和共轭亚油酸。关于异油酸一直争议，有说不好的，也有说有益的，反正含量不是很高，不用太在意。