材料：糯米粉250g，玉米淀粉50g，酵母10g，开水210g，红豆沙410g

做法：1.找一个干净大盆放入糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀倒入开水，搅拌棉絮状，加入20g食用油。面团和好，盖上盖，醒15分钟。

2、豆沙取出搓成长条，切成小块备用

苏子叶洗干净控水，沥干水分，抹上油

3、将苏子叶放在面垫上，如和好糯米面团放上（擀圆形不是超过苏子叶大小）放入豆沙。苏子叶的正面多抹油接触酥耗子

4、锅起热放入清水，包好直接放入屉中，上锅中火蒸12分钟，（开锅计算分钟）

5、时间到了，关火焖3分钟，取出即可