柳木案板江苏的好，因为南方水大，柳木不空，质量紧实，比重比北方的大，所以说选择南方的柳木案板更好。

柳木比竹子的案板结实耐用，竹子的不能晒容易裂，柳木的水分大不易裂，柳木的能剁一些较硬的食品，因为柳木吃刀，竹板不吃刀，容易裂开。

柳木案板哪里的好

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