【材料】菠萝一只,猕猴桃一只,黄柠檬一只,青柠檬一只。(各种喜欢吃的水果都可以)
1、处理菠萝,用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去,直到把所有表皮都大概削掉。取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。
2、处理猕猴桃,把猕猴桃的头部和尾部用水果刀切掉。用一只勺子,顺着猕猴桃被切掉的部分的边缘插进去固定勺子转动猕猴桃,使勺子绕猕猴桃一周。
3、柠檬用食盐搓一下表皮,去除柠檬皮上的脏东西,然后用水冲干净。
4、把所有的水果切成2到3毫米的薄片。
5、把所有的水果片放到果干机的烤架上。
6、盖好盖子,开60度烤6个小时。低温烘烤,在不破坏水果本身营养元素的同时,将其制成水果干。
7、接着用45度以下的水冲泡水果干,也可以加入花茶一起泡。一杯手工水果茶就完成了。