上海人最熟悉的两大盐汽水品牌，其一是可口可乐集团旗下的雪菲力品牌，而另一个牌子就是延中盐汽水。有三种口味：咸宁汽、小桃汽、小萌君。

“延中品牌最早取名自延安中路。1997年创立的延中饮料，是上海饮料界的老牌子。延中牌盐汽水包含了许多上海人的童年回忆。”延中饮料董事长章凌锋说。