可以，因为石龟是水龟。

乌龟会在水里冬眠，一般情况下，水龟都是在水中冬眠的。

不过在乌龟冬眠的时候，饲养者需要定期换水，这样才能保证水质清洁。

注意换水的量不能太大，避免水质波动太大影响乌龟冬眠。

另外，乌龟在水中冬眠的时候，饲养者需要降低水位。水位的深度不要超过背甲最高的位置，不然乌龟就有可能会被淹死。