谷元粉放时间长也会发霉变质。因为一切物品都是有一定的保质期，如果超过保质期味道口感都不好吃。因时间长发生霉变就不能食用，食用会对身体造成伤害，因此对时间过长的谷元粉不能食用要扔掉。选择新鲜的食用，这样才有利身体健康。